191.第191章 千层芒果派2（2/2）

再次把做好的千层酥皮切出两个一样大小的长方形，把它直接放到了盘子里，并在它的边缘刷一层蛋液。

再把这个千层酥皮切出四条宽一厘米，长十厘米的长条，和4条宽约一厘米，长事物厘米的长条出来。

切好长条之后，分别把它们贴在边长相等的面片，完成派底的制作。

派底做好了，莫可可叫陈浩帮忙拿来她之前做好的芒果馅，全部放进派底间。

最后把剩余的千层酥擀成十五毫米薄，宽一厘米的长条，将这些长条在派交织成状，并将多余的边角剪掉。

在用全蛋液把长条和派粘和在一起，并在长条面刷一层的全蛋液。

完成这些之后，在让它松弛一刻多钟的时间。

最后，把烤炉预热好了，可以把这个千层芒果派放进去烤了，只要烤两刻钟的时间，千层芒果派做好了。

莫可可做最后一批千层芒果派的时候，速度很慢，是为了让陈浩在一旁能够看的明白。

“所以，千层芒果派的这些步骤你都记住了没有？”

莫可可再把这一批的千层芒果派做好了之后，不在继续做了，因为已经够卖了今天。

找来一张椅子做好了，莫可可看着还在思考的陈浩，她那是开口询问道。

“嗯，师父，我已经把全部步骤给记下来了，一会儿再去拿本子记下来，绝不会忘记的”陈浩在看着莫可可做好的这些千层芒果派之后，在听到莫可可的询问，也是点了点头，说道。

“你能记住好，这个我可是只教你一遍，至于你自己能够学到多少，看你自己的了”

莫可可听着陈浩的话，也是点了点头，开口说道。

“是，师父，我知道了”

陈浩也不在意莫可可的话，他觉得，莫可可肯教他做法，已经很不错了，至于怎么做，一切他会自己来的。

反正这个千层芒果派的做法，他已经认认真真的记在了心里，不会忘记的。

“不过，师父，这千层芒果派的做法还真是麻烦，才做了一百个，用了差不多一个时辰的时间”

在陈浩应了莫可可的话后，也是想起了这个千层芒果派的复杂做法，以及它的时间，陈浩也是开口说道。

“这有什么，你也不是学习甜品一天两天的时间了，你也应该了解，每一种不一样的甜品，它都有它的做法，有的较简单，有的又较复杂，是较费时间些”

“所以，在这里，我要教导你，以后你在做甜品的时候，可不要因为时间的问题，不随意了事，这样做出来的甜品都是失败的，可是要不得”

莫可可在听了陈浩的话之后，看了一眼陈浩，一副很严肃的样子教导陈浩懂得这些道理。

“是，师父，我懂了，以后会注意的”

陈浩听着莫可可的这番教导，他很认真去记。

因为对待甜品，陈浩是非常喜爱的，也希望自己以后能够跟着莫可可学得更多关于甜品的一切要点。