第一卷 第五十五章 乐开了花（1/2）

金秋十月，温州府城，街上的行人熙熙攘攘，来往的过客络绎不绝，高赞在人群略微搜寻了一下，便找到一个买烤红薯的摊位。

他慢慢走过去，微笑着问道：“烤红薯多少钱一个啊？”

那摊贩熟练的道：“大的六文，小的三文。”

高赞掏出三文钱，丢到烤炉旁的钱盒子里，爽快的道：“给我来个小的。”

那摊贩立马拿起一个红薯，朗声道：“好嘞，这个刚烤出来，还有点烫，您老拿好啊。”

高赞点了点头，接过红薯，拿在手里颠了颠，大概三四两的样子，份量倒是很足，他又剥开红薯皮，细细品尝了一下，味道也还算正宗。

他不由点头赞赏道：“恩，就是这个味道，老乡，你是平阳的吧？”

那摊贩讪笑一声，尴尬的道：“不瞒您老，我就是这温州府城人，只是在平阳那边订了这套行头，又找那边的亲戚学了几天手艺，这才烤出来像点模样。”

高赞边吃边赞赏道：“岂止是像点模样，就跟平阳那边是一样的味道，这一天生意应该不赖吧？”

那摊贩略带自得道：“还算过的去，一天卖百来个还是不成问题的。”

高赞飞快的在心里盘算了一下，一斤红薯五文钱，小的三四两，加上炭火成本大概两文钱，一个红薯就能赚一文钱，大的也就七，售价十五文，利润大约十文左右。

一份红烧土豆，用料大约一斤斤，成本大约八文，售价二十文，利润大约十二文左右。

一份土豆炖鸡肉，土豆大约半斤，鸡肉大约二两多，成本大约三十文，售价六十文，利润大约三十文左右。

一楼大堂坐满的话是二十多桌，午时到未时大约能开一百来桌，每桌光是土豆的利润大概就是二十文左右，一天下来也就是四两，加上其他菜色附带的收入，再加上二楼和三楼，一天土豆给带来的收益就不下十两，一个月就是三百两，而成本，一万斤土豆才五十两而已！

这生意赚的，高赞脸上不由乐开了花。

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