012 GrasGoie，别客气（2/2）

肖琦在张默越变得惨败的脸色前，叹了口气。

他低头，看着那餐盘中拇指大小的鹅肝，摇了摇头。

“第一，只有春天出生的鹅，用严格配比的麦、玉米、脂肪、盐喂养四周以上，最后没有损伤的肝才能有资格被称作Foie Gras Goie。”

“第二，新鲜鹅肝只能保存24小时，保存温度在0度到2度之间。”

“第三，Gras Goie最完美的吃法，一定是加热至5℃，这时候脂肪开始融化，才会有入口即化的感觉，细腻嫩滑如奶油。”

“第四，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。”

肖琦拍拍张默越的肩膀，“可惜了。”

“贵餐厅的食材不符合标准，新鲜程度不够，烹饪手法错误，餐盘没有加热。”

“差评！”

餐厅明明开着空调，但张默越的冷汗都要流下来了。

“还是把这道菜，撤了吧。”

肖琦不顾张默越脸上的难看，就坐回了自己的座位。

在众目睽睽之下，他点了点自己的嘴唇。

“有人说鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，丰腴柔软。”

“不过，张经理，你家的吻，有点让我想作呕啊……”

在场的人都一阵哄笑。

但肖琦像是想起了什么，又转过脑袋，“咦，李少，这么大一块，你怎么忍着吃下去的啊？”

“噗……”这次喷出来的赫然是刘胖子。

李镛优雅从容的表情，立刻扭曲了起来。

“我还是头一回知道，鹅肝原来这么讲究！”

“哎呀，李少刚才拿了一大块吃，还说这里的料理只有这鸭肝可以入他眼……我去！”

“真假！？”

大家很快议论纷纷，李镛的脸那是越来越黑。

但他们马上就被身后的张默越一鞠躬给吸引了注意力。

“抱歉，这是我们餐厅的工作失误。”

“我们马上撤下，今天的餐费我去申请给各位免单。”

张默越旁边的服务生惊愕地张大了嘴。

所有人的表情都精彩无比。

“卧槽，肖子，你牛了啊！”

“哈哈哈，这白食吃得可厉害了！”

刚才的嘲笑跟冷眼，顷刻就变了。

但肖琦眯了眯眼，不动声色地挥了挥手。

“抱歉，免单我也无法下咽了。”

“青山不改，绿水长流。再会了，各位。”

“下次，我请。”

肖琦说着，就没有一丝留恋地起身，只给他们留下了一个潇洒的背影。

所有人愕然抬头仰望。

他穿着的那件黑色T恤，刚来的时候显得皱巴巴像地摊货一样。

现在，却跟高级品牌货似的。

“卧槽，这还是我认识的肖子吗？”刘胖子伸着两只油腻的手，瞪大了眼，屁颠颠就跟着站了起来，“魂淡，等等我一起走啊！”

空位边上的沈碧晨一双水眸波光潋滟，也望着肖琦的背影，隐隐出了神，“Gras Goie……”

“肖、琦……”李镛眼中闪过一丝利芒。