69.第69章 香麻花生包和玉米西米蛋糕(1/2)
莫可可叫人去冰库那里把西米糖水拿回来之后,也是开始拿来新鲜的牛奶,还有椰浆。126shu
加芒果汁和切好的木瓜粒,全部加糖,之后混合在一起搅拌均匀,最后直接的倒进了西米糖水里。
杨枝甘露这么弄成了。
杨枝甘露做好了,接下来的时间,莫可可也不停歇,先是让人来把她刚做好的杨枝甘露拿走,送到别的地方放好,而她也是紧接的想要把剩下的两种甜品做好出来。
第一样,莫可可打算做的是香麻花生包。
这是一种吃起来特别香而且还特别糯的甜品,吃起来味道也是特别的令人咋舌不已,而且还不腻人,有种让人吃了还想再吃下去的感觉。
这一次,香麻花生包的材料,都是偶现成的,都不用在找人帮忙了,剩下的,莫可可一个人解决可以。
莫可可把芝麻和花生分别放进大锅里炒,直到冒香起来,而且炒得有些酥了,莫可可看着这个样子,觉得可以了,也是全部盛出锅了。
莫可可叫人给她找来了捣碎工具,然后把炒酥的芝麻和花生全部都捣碎了。
做完这些工作,拿来白糖,还有玉米粉,莫可可再去自己带来的那些材料拿出来了她早做好的花生酱,把这些材料都放在一起,最后搅拌均匀,这样,用来做香麻花生包的馅也是做好了。
做好了馅,面团也揉好了,莫可可也找来了小酥棍,把面团揉出一小个一小个的小面团,然后再用这个小酥棍把小面团给摊成圆形的面皮。
然后用面皮包馅,再把它捏成各种可爱又漂亮的形状,最后放到蒸笼里蒸着,只要蒸熟了可以了。
莫可可包香麻花生包的时候,速度那是特别的快,五百个香麻花生包,虽说看起来挺多的,但是莫可可也是只用了半个时辰的时间,包好了。
包好了的香麻花生包,莫可可也是开始放到蒸笼里蒸着。
而在蒸香麻花生包的时候,莫可可也不闲着,开始找来了做下一种甜品的材料,又动手做了起来。
最后一种甜品,那是非常的简单容易,而且材料都是有现成的,莫可可根本不用准备什么。
最后一种甜品,莫可可要做的是玉米西米蛋糕。
这个玉米西米蛋糕,味道那是十分的香甜,美味,而且还甜而不腻,是甜品的最适合老少皆宜的一种了。
莫可可把面粉加入起子过滤,再将鸡蛋液搅拌到起泡为此,然后开始慢慢地加入白糖,继续的打泡,直到蛋泡成为鸡尾状才停止。
做好了这个,莫可可开始分次的加入了面粉,玉米粒和西米,然后那是再次轻轻的搅拌起来,直到搅拌均匀了。
最后加入油,在倒入扫了油的模具里,放到烤炉里,只要蒸一刻钟的时间,可以出锅了。
玉米西米蛋糕起香麻花生包,那是较好做多了,所以,莫可可也是只用了半个时辰,把这个玉米西米蛋糕给全部做好了。
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