第259章 炸虾片(1/2)
塑料袋子里边的虾片五颜六色的。
欢欢好奇地看着阮娇娇手上的袋子。
“姐姐,你们大城市里边装东西的袋子都很不一样呀,但是这个东西怎么吃?看起来硬硬的,不会硌着牙吧。”
虾片当然不能这么吃了,要用油炸的。
不过……
阮娇娇目光凝重的看着自己手上的虾片。
虽然只是把油烧热,把虾片扔下去然后再捞起来就可以了,就是这么简单的程序,阮娇娇还是有些心惊胆战的。
想想她那个体质,恐怕会把徐家的厨房点燃吧。
所以这个重任只能落在欢欢的头上了。
阮娇娇笑着看着她。
“欢欢,这个虾片现在还不能吃呢,等会要用油炸你可以吧?”
这个当然没什么问题了。
不过当阮娇娇把整瓶油倒进锅里的时候,欢欢整个人都傻眼了。
一整瓶油呀,阮娇娇还用力的甩了甩,确定油瓶里最后一滴油都倒进去了,这才收了手。
一旁的国庆跟欢欢两个人都傻眼了。
“姐姐!!你把一整瓶油都倒进去了。”
看到两小只那么惊讶的表情,阮娇娇不以为意。
“这炸虾片就要油多一点才好吃呢,油要是少了的话会炸糊的。”
倒完油之后,阮娇娇就后退了一步,把位置让开来了。
“欢欢接下来的事情就交给你了,姐姐在一旁帮你拿碗好吧。”
说完就举了一个大盆,蹲在旁边等着欢欢炸虾片呢。
国庆还小,虽然知道浪费油不对,但是也等着吃呢,这一大一小就蹲在一旁。
欢欢张了张嘴,真的不知道该说什么好了。
眼见着锅里的油都要热了,欢欢把虾片抓了一大把呢。
阮娇娇连忙制止了她。
“欢欢,先不要抓那么多啊,这虾片用油炸了之后会变得很大的,少拿一点。”
欢欢听了阮娇娇的话,拿了七八片先扔到油锅里边了。
小丫头平时也在家里帮忙做饭什么的,手法还是比较熟练的。
拿了一双筷子在锅里边搅了搅,只见那虾片瞬间就变得蓬开了。
阮娇娇见状立马说一声,可以捞出来了。
欢欢麻溜的拿着一个竹子制作的捞勺把炸虾片都捞上来了。
原本只有铜钱大小的虾片炸过之后变成了巴掌大,真的很神奇。
其实不用撒上盐也很好吃的,脆香脆香的。
阮娇娇捏了一小撮盐撒在上面,给自己拿了一个,又给两个孩子分了一个,三人先开心的吃起来了。
欢欢一边吃,手上的动作都没有停,继续炸着虾片,那虾片儿可好炸了,炸了两三回之后她就熟练了。
把虾片扔到锅里,然后搅一搅,几秒钟就能熟了。
整整一锅油炸了大半盆的虾片呢。
最后就只剩下那么一点点油了,就把锅端下来了。
三个人捏着虾片是一口接着一口的。
至于已经空掉的油瓶,没有人再管了。
本章未完,点击下一页继续阅读。