第60章 教做神仙豆腐（2/2）

周平川按照她所说的，不停地揉搓斑鸠叶，绿色的汁水哗啦啦滴在筲箕

等到叶子揉搓得只剩下叶脉，周葭月将草木灰水搅拌均匀后倒进筲箕里，让水顺着筲箕的缝隙滴进木盆中。

最后将汁水和草木灰水搅拌几下后，便只需静置，等它凝固即可。

“这就行了？”赵秀娥看了看眼前这一盆碧绿的汁水，始终无法相信，这山上随处可见的叶子，居然能做出吃食。

而且做法看上去也不难。

“还要再等等。”周葭月道。

原来这还不是最后一步啊，赵秀娥心想，她就说嘛，一盆水哪能算吃食？

趁着汁水凝固的空档，大家各自简单地洗漱了一番。

周葭月出嫁前，家里有她的房间，她出嫁后，那间屋子就闲置了。

赵秀娥拿来干净的被褥铺在床上，一边铺床一边道：“如今夜里还有些凉，你可别着凉了。”

“娘，我知道了。”周葭月应道，跟着她一起铺床。

将床铺好后，周葭月去了灶房。

见神仙豆腐已经凝固成型了，她冲堂屋里的几人喊道：“爹，娘，大哥，大嫂，成了！”

听见声音，四人忙停下手里的事，杨氏一把抱起周圆圆，跟着三人一起往灶房走去。

四大一小五颗脑袋凑到木盆边，目不转睛又充满好奇地看着盆里那弹弹软软的东西。

“这……就是刚才那盆水？”赵秀娥指着木盆，疑惑地问道。

“这就是神仙豆腐。”

周葭月拿着菜刀切了两块巴掌大的神仙豆腐，又分别切成一小块一小块的。

“做两份吧，一份甜口一份咸口。”说着，她抬眼看向赵秀娥，“娘，你把糖放在哪里？”

赵秀娥转身就往堂屋跑，不多会儿，拿着一小块麦芽糖回来。

“用温水把糖化开。”周葭月一边说着，一边准备咸口的调料。

家里调料种类不多，她只加了酱油，茱萸和蒜泥。这大蒜还是在山上找到的野蒜。

甜口的那一份只加了化开的麦芽糖。

“尝尝吧。”

“这就可以吃了？”赵秀娥有些不确定。

周葭月点头：“可以吃了。”

赵秀娥拿起勺子，先是舀了一小块甜口的。

细滑爽口，还有股清香，以及麦芽糖的甜味，不过她不太喜欢吃甜的。

见周圆圆睁着双圆溜溜的大眼睛望着自己，她舀了一小块甜口的，小心地喂给小家伙。

小家伙吃了后，立即高兴地咧嘴一笑，咿咿呀呀吵着还要吃。

“小馋猫。”赵秀娥笑道，又喂小家伙吃了两块，“不吃了，吃多了肚子胀。”

小家伙似乎也的确吃饱了，不再馋嘴，打了个哈欠靠在杨氏肩膀上就要睡觉。

“爹，大哥大嫂，你们也尝尝吧。”周葭月道。

大家纷纷拿起筷子，将两个味道的神仙豆腐都尝了尝。

相比之下，大家都更喜欢吃咸口辣味的。

“好吃！”周常乐赞叹道，“没想到叶子也能做出这么好吃的吃食！”

赵秀娥问：“葭月，这豆腐在县城是怎么卖的？”

“我们在东市卖三文钱一块。”

三文钱一块？

他们这吃了两块，那不就是六文钱！

乖乖，这可是钱啊！