第九十六章 教习蒸面皮（1/2）

翌日。

赵氏和孙氏两口子，都收拾好了包袱，跟着苏梅去了镇上。

店里也紧锣密鼓的准备了起来。

把卫生也打扫干净后，缺的碗筷全补上后，食材也准备好后。

苏梅便开始教赵氏和孙氏怎么蒸面皮。

首先教他们怎么发面，洗面，过滤面浆等等……

至于辣椒油，这个在苏梅看来属于独家配方，不准备教出去。

到时候，她还是自己做好辣椒油，再拿到铺子里用。

辣椒油里的作料，她也准备走私账。

之后每往铺子里拿一次辣椒油，她再从公账上划掉一笔钱就行。

这样也能保证每月算盈利的准确性。

后厨忙碌着，外面铺子里的宋大壮也剥起了蒜。

宋二山站在门口，正在学习隔壁铺子里的小二，是如何迎客的。

那小二迎客时说的啥，他也一个字一个字的记下来，然后在嘴里默念，默背。

即便到了晚上，赵氏感叹睡在青砖瓦房里有多舒服，他还在嘀嘀咕咕背着白天学来的那些话。

就连睡着了，梦话都是：

“客官您里面请~”

“几位客官要点什么？”

“好嘞，给这位客官上菜！”

“客官您请走好~”

赵氏都被自家男人突然响起的吆喝声吓醒了。

听见说的啥后，顿时哭笑不得。

这还没开张呢

，咋就学魔怔了！

又一日，苏梅再来镇上，就独自来了。

没带三丫几个，天天带着他们往镇上跑，怕累到几个，准备等开张的时候再带他们来。

老吴倒也效率，今天去镇上的驴车上，便放上了六担柴火。

苏梅险些坐不下，好在挤挤还是坐下了。

这驴车结实，不然苏梅还得搭别村过来的驴车。

驴车直接赶到了四合院的后门，宋大壮和宋二山都来帮忙，一些柴火搬到了后厨，一些柴火搬进了柴房。

青砖瓦房的四合院，柴房也很大，随随便便放个几百担柴火都没问题。

苏梅也把辣椒油带来了铺子。

她的篮子里，除了放的有辣椒油，还拿了一块腊肉，一只收拾干净的野鸡。

今天得教赵氏和孙氏蒸面皮，以及怎么搭配面皮好吃。

而腊肉和野鸡，是给老太太拿的。

老太太没瞧见南锦璃和夜云峥，表情比较臭。

考虑到小孩子不宜来回奔波，倒也理解没带来。

瞧见那腊肉和野鸡，她的表情还是不咋开心，人老了，也不太好这一口。

但她从来不是客气人，收了腊肉和野鸡，就挂到自家房梁上了。

准备等两个小家伙哪天来了，再做着吃。

后厨里。

赵氏和孙氏瞧见苏梅给了老太太那么多肉，那老太太连一句

感谢的话都没有，表情还那么的不好惹，都有些看不过。

但两人啥也不敢说，连彪悍的孙氏，也只敢在背后说两句。

“三丫娘，这老太太咋这样？收了你那么多肉，脸色还那么难看，好像谁欠她的一样！”

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