第82章 黑汉子的厨娘(1/2)
乔秀才听得乔月这话,不得不说还真的觉得这凤尾叫起来比鸡屁~股高端大气上档次了不少。
就连老徐也拍拍张谦的肩膀打趣道,“瞧见没?那凤尾就归你啦。你小子有福气,哈哈哈哈!”
张谦愁眉苦脸地看着老徐,心说他这算哪门子的福气啊?叫得再好听不也还是鸡屁~股吗?
没等他还在为自己的命苦哀嚎,张谦便惊讶地嘴都合不拢了。
因为他看见乔月竟然把好多草药塞进花斑鸡的肚子里不说,还用芦苇叶那么随便一包就丢进灶里了。
“哎!乔月姑娘你这是干嘛?就算生气也不能把这鸡给扔了啊!”张谦想要冲过去挽救可怜的花斑鸡,可为时已晚,乔月不仅把这鸡丢进去,还拨楞了好多炭火盖在上面。
这下连凤尾都没得吃了。
乔月一扭头看着这三个大男人一脸哭丧地盯着灶口,差点笑喷了,“噗哈哈哈哈,你们该不会是以为我把这只鸡给烧了吧?”
张谦幽怨地看了乔月一眼,这不明摆着的嘛?
乔月抱着肚子笑了半天,这才擦擦眼角的泪水说道,“你们该不会没听过叫化鸡这道菜吧?”
“叫化鸡?那是什么菜?”张谦不由得
问道。
乔月朝灶口努了努嘴,“喏,一会儿就知道了。”
张谦不由得狐疑地看着这灶口,“这果真不会被烧糊了?”
老徐是最最相信乔月的,从一开始做蛇羹的时候他就知道了,就算这姑娘做什么奇怪的事情都没事,保准能让自己大饱口福就对了。
他拍了拍张谦的肩膀,“行了,咱都出去吧,快别在这碍事了,人家乔月姑娘还得忙呢。”
张谦依依不舍地看了一眼灶口,一步三回头地出去了。
知道的是因为惦记那鸡屁~股,不知道的还以为乔月把他心上人给丢进灶里了呢。
乔月好笑不已地看着这几个人,忽然觉得其实他们也蛮可爱的。
心情大好的乔月打算再做一道菜来犒劳犒劳这几位可爱的汉子。
看了看家里的存粮,乔月便决定再做一道南方菜,以前她最爱吃的酥红豆。
这道菜的精髓在于薄荷,不过乔月并不担心,因为她之前种的薄荷不仅活了,还长成了一小丛。
大红豆还有不少,乔月麻利地把大红豆拿出来洗洗放锅里煮上,另外还起锅烙了几个饼。
等红豆熟透开花,乔月这才把它捞起来准备油炸。
说到这个乔月
不得不吐槽这里的油是真的很贵啊,而且竟然都没有植物油吃。
就不说前世随处可见的花生油大豆油了,哪怕是菜籽油蓖麻油也基本见不着啊。
乔月决定等自己的花生种出来之后,第一件事就是研究一下怎么炸油的问题。
现在她看着还剩下的小半罐油,顿时有些后悔自己要做这道菜了。
这酥红豆的做法其实也简单,把红豆煮熟了,然后起锅烧油,等油七八分热的时候把煮熟的红豆跟薄荷叶一起放进去炸,也就是几秒钟的时间就快速捞出来,撒上盐味精花椒就算大功告成了。
这道菜是云南名菜,又香又酥的红豆配上炸得清脆爽口的薄荷叶,那滋味,真是吃一回就让人一辈子都忘不了。
等在院子里的几个人闻着这香气扑鼻的味道,顿时觉得更加饿了。
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