第36章 山西人吃醋(2/2)
“包子不就是这么吃的吗[笑哭R]尤其是大包子就是往里倒醋才香……因为皮是面酸了不好吃,要给馅儿加味道。”
“搁以前我肯定是不信的,但我有个山西的同事,每次吃面倒人半瓶子醋!”
“我也爱这么吃,被我朋友说吃饭一桌都是醋味[doge]”
“不是这样的,是先把包子咬一个小口子,然后捏着包子肚,把那个小口子伸进醋碗里,把碗里的醋吸进包子里[暗中观察R]”
视频下的爱吃醋的古人见怪不怪,醋多好吃,又香又酸,多有味道!真是搞不懂怎么会有人不爱吃醋的?
真就是山猪吃不了细康,不识货!
古代山西人∶我们确实挺爱吃醋的,但也不会加那么多,醋不要钱啊!当钱大风刮来的?
当然有条件的就另说!
他们这的醋挺金贵的,也不知后世的醋是什么价格?他们平日里能买上多少?
口味较为清淡的古人,加这么多醋!这是打算酸死谁?
这要是个厨师,迟早得被他们这的顾客骂死,倒那么多醋,食材本来的原汁原味都没有啦!
懂不懂什么叫适量,什么叫适量!
有钱买醋的嚷嚷着食物是加醋好吃还是不加醋好吃。
没钱买醋的百姓们看看天幕上的醋好生羡慕,加这么多醋,这得多有钱啊!原来醋是酸的啊!他们总算知道别人吃醋时的味道。好想尝尝醋的酸味。
看得别人吃的这么香,他们看着看着也当作自己吃过了。