第45章 铁锤来学习（2/2）

“大嫂，你送这么多粮食干啥呢，我就是顺手的事。”

陆大嫂摆摆手:“哪能老占你们便宜，你都送了多少次了，我知道你们都不上工，分不到粮食，我今年我们家分的多，你必须收下了。”

宋清欢知道陆大哥陆大嫂不想欠人情，就收下了。

送走了陆大嫂，宋清欢回到缝纫机前，继续做着大宝二宝的新棉衣，做了一下午，终于做好了。

宋清欢把衣服放到自己的衣柜里，等过年再拿出来。

宋清欢收拾好走进厨房，准备做晚饭了，大宝二宝也跑着回来了。

“娘，开饭了吗。”

两个小家伙跑了半天，饿了。

宋清欢在厨房里一边切菜一边说:“没人帮忙，做不成饭了。”

大宝二宝立马屁颠屁颠的过来烧火，坐在小板凳上，像模像样的。

宋清欢加快速度切菜做饭，一个锅煮玉米面粥，另一个锅炒菜，处理好的野鸡还有好几只，宋清欢先做一个小鸡炖蘑菇。

将鸡肉块洗净，姜蒜切片，干蘑菇泡开，粉条用水泡开备用， 锅中加入适量油，爆香葱姜蒜，放入鸡块翻炒，加入适量料酒去腥味，加入适量老抽、生抽调色，翻炒均匀后加入适量清水， 放入泡开的蘑菇和粉条，加入盐、鸡精调味。大火煮沸后，转小火慢炖，直至鸡肉熟软，汁浓入味。

炒好了满屋飘香，大宝二宝小肚子都有些咕噜噜叫了。

接着炒一个醋溜白菜，白菜斜着切成块状，辣椒切成段，蒜切片，炒锅放入少许食用油，油开后加入辣椒、蒜片炝锅 把白菜放入锅中，放入少许食盐和醋翻炒，就可以出锅啦。

宋清欢又切了点咸菜疙瘩，炒好的菜放在粥锅上热着，主食就烙几张大饼，把面倒进面盆中，用筷子把面擀均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐，再搅拌几次，把锅烧热，把油绕锅四周浇一遍，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。