第498章 断尾求生赢了(1/2)
对于能不能挖到人,杜少杰的把握大概是五五开。
没想到王永利出去转了一圈,尹强旗下的厨师心动的可不止一个两个。
尽管尹强在遭受了巨大的压力之下,给大家都上调了工资,但很多人并不领情。
这里面的原因很复杂。
一方面,就算涨薪之后他们的工资也不算高,另一方面,实在是杜少杰的名气太大了,对厨师的吸引力远远超出尹强。
对于聪明人来说,这个选择几乎都不用动脑子。
聪明人已经看出来,尹强的快餐连锁企业风雨飘摇,跟着胜利者做事起码还能保住饭碗。
不愿意跳槽的,是那些既不聪明也不喜欢冒险的人。
孟罡这边正需要大量的人手,他和王永利配合默契,在短时间内,又新开了数十家门店。
人才大量流失,尹强的快餐公司陷入了经营困境。
“杜总,我回来了。”
王永利完成了第一阶段任务,返回了羊城。
“永利,辛苦辛苦。”
杜少杰上上下下打量了王永利一番,见对方浑身上下没什么问题,这才放心了。
王永利出去这一趟做的事情很容易挨打,多少还是有点担心的。
“不辛苦!事情比预想的还要简单。尹强对手下的员工不大好,工资给的少,事还多,即便是没有我也有很多员工打算跳槽。”
王永利实话实说,能这么顺利的完成任务,主要还是因为尹强的“配合”。
苛刻的老板留不住人才,在这方面,杜少杰要甩开尹强好几条大街。
两人聊了不短的时间,王永利才起身离开。
杜少杰琢磨,尹强狗急跳墙的可能性不大,毕竟对方的收入来源主要靠KTV歌厅。
现在对方的快餐连锁企业已经经营不下去了,连带着自助餐也受到了波及。
“李秘书,你让小禾准备好车子,我要去一趟餐饮协会。”
杜少杰随后出了门,到省协转了一圈。
大家见了他都很客气,还有一些人或明或暗向他打听两家快餐连锁企业争斗的情况。
这件事已经成为了圈子里关注的焦点,大部分人是以吃瓜的心态看待这件事,几乎没人看好尹强。
杜少杰笑而不语,但轻松的态度已经预示了结果。
他在协会呆了半天,便离开了。
尹强那边已经有不少人劝他放弃快餐,趁着现在还没有彻底垮掉,赶紧找好下家脱手是最好的办法。
再这么耗下去,KTV的盈利也填不满快餐门店的亏损。
“特么的,老子就是不甘心!”
尹强很不甘心,但不甘心也扭转不了现在的局势。
他算是真正体会到了当时杜少杰和庞伟东等人,出售KTV歌厅的心情。
但实际情况和他想的有很大的偏差,杜少杰和庞伟东、许波当时是主动退出的,至少还卖出了一个好价钱。
而此时的尹强打算退出快餐业,赔的差点连底裤没了。
“尹总,咱们的长处不在餐饮上,分散精力的结果就是两头不落好。现在快餐连锁是咱们的负资产,早点甩出去为好。”
手下一个劲劝尹强,让他不要计较一城一地的得失。
保存实力最重要,再这么耗下去,是会伤筋动骨的。
“行吧,行吧。那咱们就开始转让各门店,能收回来多少算多少。一些实在维持不下去门店,从即日起关门歇业。”
尹强终于下定了决心,打算退出快餐业。
事实上从他做出这个决定开始,他和孟罡的竞争就以失败而告终。
他这边放出话,愿意将所有的快餐门店打包出售,但响应者很少,只有几个外行过来谈了谈。
行里人谁都不愿意和杜少杰对上,在他们看来,孟罡等人出来创业就是个烟雾弹,幕后操盘的肯定是杜大厨。
杜少杰在行业里的名气如日中天,没有完全的把握,谁敢担这个风险?
时间匆匆。
尹强那边差不多关闭了一半的门店,还在营业的门店也不过苟延残喘罢了。
“怎么回事?貌似没什么人对咱们的整体打包出售方案感兴趣?”
原本还有些不甘心,但这么长时间过去了,问的人不少,但一个都没谈成。
问题的关键就在孟罡的快餐公司,人家的生意十分火爆,没多少人有信心和如此强大的对手打擂台。
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