77.做便当（1/2）

今年的十月过得特别快, 时间似乎只在他们收割稻谷时稍作停留，之后一晃就过去了。

新收上来的稻谷，佳慧骑电动车驼了一袋, 到镇上打了大米，煮饭煮粥都格外鲜甜。她还用新米做了甜酒米粑，在幼儿园门前一拿出来就被抢空了。连秦孃孃都忍不住把给孙子买的米粑尝了一个, 连说：“这个好吃！佳慧, 明天多做点，我带回去给他爷爷尝尝。我们家老刘最喜欢吃这个甜酒米粑了！”

除了稻谷，家里的紫薯和红薯也进入收获期, 佳慧每天都轮换着做些紫米薯泥奶糕、薯泥麻薯团、芋泥酥甚至是薯泥版提拉米苏等, 消耗紫薯红薯的同时, 还能让孩子们多吃点粗粮。

“慧慧小吃摊”的生意这么好，刚开始难免让别的摊贩有些嫉妒。但他们很快就发现, 哪怕生意再好，佳慧每次都只做有限的几十份, 卖完就收摊，根本不存在抢他们的生意。卖馒头的那位大姐看着眼热，便建议她多做点, 毕竟谁会嫌自己挣的钱多啊，但佳慧却笑称，这叫饥饿营销, 就是要每次都让人吃得欠欠的、有点想念, 才利于长期出摊。

一场大雨过后，天气转凉。有天姑姑用蛇皮袋提过来半袋子板栗，佳慧和老人们坐在树下剥了半天。当天下午，她给孩子们做了栗子蛋糕。蛋糕烤熟的时候, 整个漫水坪都弥漫着一股诱人的甜香。佳慧先切了两块给老人们吃，奶奶和外婆尝了后，大加赞赏。奶奶甚至说，这辈子都没想过板栗还能这么好吃。

佳慧用保温包带了二十多份栗子蛋糕，刚到幼儿园门口就碰上来接孩子的陈娜。陈娜兴致勃勃地问：“今天又是什么好吃的？”得知是栗子蛋糕，便直接买了五十块钱的，“我最喜欢吃栗子了！快被你害死，我的减肥大业呀……”

结果当天傍晚媛媛来的时候，蛋糕已经卖完了。媛媛听说是栗子蛋糕，扭头就抓住陈娜，强行从她那儿抢来一份，“你天天喊减肥，少吃一口怎么了？我闺女肯定也爱吃这个！快让给我一份！”

“七宝妈怎么这么能干？什么都会做！”秦孃孃拿着蛋糕等孙子，忍不住打开纸袋，闻了闻那浓郁的板栗味儿甜香，道：“下回不管做什么吃的，先给我们健健留一份，免得我来迟了抢不到。要我先下个订金么？”

媛媛和陈娜也忙喊“给我也提前留着”，陈娜更是说：“明天还做这个么？我还买五十块钱的，趁着有新鲜栗子出来，我要吃个够！”

佳慧笑道：“你们想吃就到我家去啊，免费让你们吃。这个保温包只能带这么多。再多就装不下了。”

于是第二天下午，陈娜专门翘了班，和媛媛、秦孃孃结伴到漫水桥来了。秦孃孃还带了她做的抹茶糯米团。一群人和奶奶外婆坐在樟树下，吃起了洋气的下午茶。刚烤出来的蛋糕、软糯糯的团子，配上一壶清茶，简直再好也没有了。陈娜一口气吃完两块栗子蛋糕，浑身都洋溢着心满意足的气息。

“亲，强烈建议你去镇上开甜品店，”陈娜说：“算我求你！”

佳慧笑道：“不得闲！”

“你这都是在哪儿学的？”媛媛说：“糕点的花样儿真多！我看镇上开蛋糕房的师傅都没你这么多花样儿。”

“网上学的呗，”佳慧说：“互联网时代，上网一搜，教程多得很。”

她说的是实话。现在这些教程在网上虽然检索不易，但在后来的短视频年代，却再普遍不过，而且步骤清晰、简单易学。

秦孃孃却摇头不信，“说得简单！那炒青菜该容易吧？有些人你手把手地教他都教不会！也不能说他笨，这是各人的天赋罢了。我看七宝妈本来就有做菜的天赋，属于是老天爷赏饭吃。”

奶奶也点头附合：“我佳慧学东西是快，上回她姑爹教她做牛肉馅饼，教了一回她就会了。”

“牛肉馅饼也好吃！”陈娜立刻向往道：“什么时候再做？”

媛媛哈哈大笑，揶揄她道：“你身上没有一斤冤枉肉，全都是一张嘴吃出来的！”

陈娜哀叹：“可不是吗？我这真是交友不慎啊！”

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