第66章 吃的热乎乎(2/2)
一切弄好,上锅开煮,天都黑了。
这里冬天没什么菜,肉就多煮了些,还有一些干的木耳蘑菇什么的,这些是村民在有菌子的时候上山采了卖的,林青青除了木耳,其他的都不认识,那会儿也没人教她,她就没采。
大家围着鹅卵石灶坐好,上面的陶锅咕噜咕噜的开着,肉片在热汤中翻腾,干菌子在锅边被肉汤浸润舒展,发出菌子独有的香味。
围在灶边的众人烤的热乎乎的,吃着烫嘴的肉片、蘑菇,惬意极了。
林青青舀了一碗汤,美美地吸溜了一口,真香!
为了防止大家吃一点就腻,林青青还切了腌雪里红的碎末当做清口的小咸菜。
虽然没有蘸料,但锅里的味道已经足够了,趁热吃,那舒坦劲直进入灵魂里。
最终,每个人都撑的肚子圆溜溜的,脸被烤的通红,似乎还泛着油光。
“真好吃,”四表哥摸着他鼓鼓的肚子感叹道。
“嗯,好吃。”林志安满脸兴奋的跟着说。
“是啊,青青咋这么聪明呢,这吃法真好。”三表姐一边表扬着林青青一边收拾东西。
“三表姐,先别收了,歇会儿。这个时候就应该懒着不动,才更能体会到舒服。”林青青拦住念三兰,拉着她一起坐下。
林然然靠着林青青,“姐姐,然然的舌头好烫啊。”
她哈赤哈赤的吸着凉气,露出来的舌头尖通红。
林青青观察了下没啥大事,便说:
“哎呀,烫到了,没事,明天就好了。下次再吃的时候多等会,凉了再吃。”
“不嘛,凉了不好吃。”林然然拒绝。
“哈哈哈……”
林然然的话惹得众人大笑。
“青青,明天我能不能回趟家给爹娘也说下这个方法啊?”三表哥问道。
“可以啊,给大舅二舅也说下。”
“明天我也一起回去,这个不仅吃饭热乎,烤火也很好。让我爹娘在堂屋里也垒一个。”三表姐说的喜滋滋的,仿佛她爹娘已经吃上热腾腾的火锅了。
林青青看着屋中的鹅卵石灶,突然想到要是给它加一个烟道通到屋外的话,不就是一个炉子了吗?没有钱用木炭的人家可以烧柴火,也不用怕烟熏了。
只是这里的房子多是用石头垒起来的,已经盖好的房子掏个洞出来恐怕不容易。
改天找个工匠来试试。
如果弄起来不太难的话,就在村子里给大家伙介绍介绍。
烟道留的长一点,就相当于暖气管道了。
她记得小时候村里谁家冬天生了小孩就垒这样一个土炉子,留出长长的烟道,既能给房间里增加温度,又能给小孩烤尿布。
垒这个还不需要土坯,直接用土糊就行。
林青青还想到,既然三表哥要回家给爹娘也垒一个鹅卵石灶,那么火锅必定会快速扩散开来,毕竟在寒冷的冬天谁不喜欢吃上热汤热菜呢?
不如她在扩散开前,她先把火锅推荐给广善,那些富贵人家可不会像她们一样在堂屋里垒砌土灶吃饭,也不会去灶房吃。
在装修精致的餐厅吃饭才是他们的生活,那么这时一个能端上餐桌的火锅就必须出现了。
而她林青青刚好会。