第56章 健胃消食片(2/2)
“姑姑,我爹爹做饭特别好吃!吃了让爹爹送你回嘛~”
陈江玲对小侄女的撒娇简直无法抵抗,看了眼自己的四哥,点了点头,“那我就蹭顿饭再走!”
想着时间确实不早了,陈江山让妻子在堂屋陪六妹说说话,自己去做饭了。
从空间拿出一只大猪肘子,一把黄豆,又拿了两只处理好的鸭子,毛豆辣椒蒜子还有青菜。
烧完火后,一个锅用力爱炖黄豆猪蹄。将鸭子砍好,配菜洗干备好,又拿了一块野猪肉。
因为怕厨房的香味飘散出去,惹人眼红,陈江山特意将厨房的关着。
热锅烧油,放入鸭子的大块,翻炒微黄再倒入剩下的鸭肉,翻炒金黄倒入酱油染色,放入八角桂皮等佐料,翻炒均匀后最后倒入鸭血跟姜还有蒜与辣椒。
等汤汁收干些便可以出锅了,炒鸭最重要的是火候跟油的把握。
炒完鸭子后,陈江山热锅烧油倒入野猪肉,辣椒炒野猪肉。又炒了两个青菜,炖了个排骨玉米汤,大锅的黄豆闷猪蹄也炖好了。
“洗手吃饭了!”陈江山朝堂屋喊道,听到陈江山的话,大家都洗手去了厨房。
陈江玲看着满满一桌的菜,惊呆了!她四哥这伙食实在是超出拿了她的想象,别说毛豆了,现在连青菜大家伙都吃不上。
李晓霞跟陈云玉已经习惯了这样的伙食,所以不觉得有什么,看到陈江玲一副心疼与震惊的样子,李晓霞解释道,“都是厂里分的,野猪是您四哥打的厂里分下来的,平常没有这么好的饭菜。”
听了四嫂的解释,陈江玲一副恍然大悟的样子,陈江山听了妻子的解释一副满意的样子。
看来他这媳妇没有自己想的那么笨,他还真怕媳妇要说是祖宗显灵给的食物呢!
陈江玲只吃了一点点菜,李晓霞知道六妹是想留着这些饭菜让他们多吃几顿。
“六妹多吃点,现在天气这么热,不赶快吃完就坏了糟蹋了!”李晓霞说完,还不忘给陈江玲碗里夹菜,特意给六妹夹了鸭腿。
陈云云看着小姑都不怎么动筷子,也给小姑夹了许多菜。
没一会陈江玲见着自己碗里堆在小山的菜,见嫂子还要给自己夹菜,连忙阻止了。
“小妹,你多吃点不然明天坏了可太浪费了,待会给爹跟哥哥嫂嫂们也带些回去,这天气太热了放到明天可能就有味了!”陈江山说道。
陈江玲想了想觉得四哥四嫂说的对,吃到肚子里的才是真的,这天气这么热放到明天中午可能就有味了,要是倒掉就太浪费了。
一顿饭菜过后,陈江玲肚子都吃撑了,李晓霞跟云云也吃的很多。
陈江山不禁被逗笑了,从抽屉里拿出健胃消食片让几人消消食,将剩下的菜打包了起来。
歇了一会便带着陈江玲出门了,跟陈江玲走路回陈家村。