第62章 五香炒花生(2/2)
在李大树不断劝说下,苗婶子最终答应给他二百文买上十斤试试。
沈章家也在说着五香煮花生的事,一家人都决定明天买十斤试试。
沈有财媳妇沈幺妹吃着花生感慨:“满满真大方啊,三十文一斤,给我们家好几斤呢。”
“满满是大方,活了大几十年我还是第一次见这么大方的人,大方的人有大福气啊。”沈章的老娘笑呵呵道。
沈章则看向帮着戚满满做事的几个人,道:“满满厚道,你们做事也要把细些,村里人多少羡慕你们能给满满做事啊。”
赵春娘翻了个白眼,“老娘还用你教?”
沈章讪讪一笑,一家人都笑了起来。
如今家里条件好了,老娘和家里孩子都换上了新冬衣,一家人好像也比以前更和睦了。
沈家村沈家也在说着五香花生的事,除了沈成才沈富贵兄弟一家老小都不愿意冒险卖五香花生。
沈虎说着:“你们一天能挣八百文,美丽和秋菊以后一个月也能挣一两银子,一个月都有二十五两银子了,搁以前我们家十年都挣不到这么多钱,就这样就很好了。”
王小翠也跟着说道:“是啊,是啊,现在很好很好了。”
沈大牛和沈二牛夫妇都没说话。
沈富贵坚持:“祖父祖母,我和哥哥都想试试。”
一家人面面相觑。
沈虎问着:“满满有没有说让你们批发花生去卖?”
“没有,”沈富贵老实道,“满满妹子让我们回家商量。”
“这……”
沈虎犹豫不定,王小翠也不敢说话。
沈大牛想了想,说道:“爹,要不让他们俩兄弟试试吧,我们不买多,就买五斤,卖不完咱家就自己吃。”
王小翠赶紧把桌上盘子里的花生收起来,“刚才我们没吃多少,满满给我应该还有三斤多,你们明天再买两斤就行了。”
沈虎骂道:“胡闹!”
“这是满满的心意,拿去卖像什么样子?!”
骂完后沈虎细想沈大牛的话也决定可行,同意道:“那成,明天你们兄弟俩买五斤试试。”
戚满满不知道几家人的谈话,帮着宋长春递下做衣柜的工具。
“长春,明天去买些纸笔吧,以后批发的人多了,我们好记录他们要多少,”戚满满想了想又说道,“买了纸笔后,你教我认字写字吧,长秋和长冬也要学。”
宋长春手上不停,应道:“好”。
吃完晚饭后把戚满满泡好的花生捞出来沥干水分,让李香芹烧着小火开始炒花生。
经过几次炒糊花生,戚满满想起了当初在现代看到炒花生时是加盐炒的。
把沥干水分的花生倒进去再加两斤盐左右不断翻炒,花生泡过水,炒了两个多小时才把花生炒脆,一家人轮番来炒才算把花生炒好,沥出盐放好,这盐可以再次使用。
炒花生五香味浓郁,花生外皮一撮就掉,花生仁香脆,五香完全入味,就是有点淡盐。
总体来说,算是比较成功了。
戚满满当即又煮了一锅五香水,这次在五香水里加了半斤左右盐,把五香水和十斤花生倒入两个桶浸泡,明早上花生就能泡入味。
泡过的花生立马拿来炒太费力气,戚满满想着这次泡好后先晾晒两三天,把花生里的水分晾晒的差不多再炒试试。
如果成功,那就可以大量炒五香花生了。