002章 哥哥带你去吃肉(2/2)
要不是姜初阳眼疾手快扶住了,只怕会将后脑勺给磕到了。
“你这样还说没事?”姜初阳在没有办法之下,只得牵着小红薯朝石牛山南面山脚下的南竹林走去。
因为山路上覆盖了一层厚厚的大雪,两兄妹走的很艰难。
但即便是这样,他们也没有放弃。
随着一大一小的脚印在道路上延伸。
石牛山山脚下南竹林很快就到了。
不过大部分的南竹都没有了往日挺拔的身材。
均都被大雪给压的变成了驼背。
东倒西歪的看着那是杂乱无章。
在一旁还有好几栋破败倒塌的土砖房。
那以前是姜初阳三爷爷、四爷爷一家住的地方。
不过后来都搬走了,去了大城市居住。
而这里因为相当偏僻的缘故。
所以就逐渐荒废了。
“四哥,你带我来这里干啥?”
“这里哪有肉肉恰啊?”
小红薯好奇的看向了四周,大眼眸中有着失望。
“我之前说的是也许,可没有确定。”姜初阳笑着回了一句,就扛着锄头朝南竹林的边缘地带走去。
走近了后,挥动着锄头就将地面上的积雪给刨开了。
在看到一块青石旁有一个泥土隆起了。
那是举起锄头就挖了起来。
小红薯伸长脖子在一旁看着。
当看到竹笋尖尖的‘脑袋’,整个人那是笑了。
很显然她知道竹笋能吃,不对!冬笋能吃。
这要是能挖出来,那早上真的就不用挨饿了。
不过一想到竹笋那苦涩的味道。
小红薯就有些皱眉。
原来往年姜家村没吃的时候。
也有村民来这石牛山脚下挖冬笋生吃充饥。
但最终能吃下去的人少之又少。
至于原因,肯定是不知道怎么将冬笋烹饪做成美食。
不知道怎么将苦涩的味道祛除掉。
但重生而来的姜初阳却是知道。
更加知道这冬笋是一个好东西,营养丰富着呢!
七十年代的姜家村村民不吃冬笋,那是因为他们没有吃过冬笋炒肉这道菜。
不对!应该说七十年代的农民,做任何菜都舍不得放油。
甚至不放油用水煮,再这样的情况下。
冬笋能做出来好吃才怪。
不过姜初阳这个重生者可就不一样了。
他可是干了将近二十年的厨师。
利用高超的厨艺,经营了十几家饭店,还发家致富成为了身家上亿的富翁。
这要想将小小的冬笋给烹饪好,那自然是不在话下。
而随着时间的推移,一个拳头大小的冬笋很快就被挖了出来。
看重量应该有两斤多,不过将笋皮剥了,肉应该没有多少。
所以姜初阳在休息了一会后,就继续挖起了冬笋。
一个,两个,五个……直到挖了十来个冬笋后他才收手。
正要用藤蔓捆起来,然后带回家。
一串通往北面山坳中的野兔脚印却是吸引了姜初阳的注意力。