第32章 螺蛳粉(1/2)
“这么好吃的东西都吃不下, 我可算明白宫中御厨为什么也拿他没办法了。
不过妹子,你是有什么更好吃的吃食了吗?”
吕雉这样问,姜晩容就摇了摇头。
刚刚她观察将闾, 就是看他究竟只是普通小孩子不思饮食,还是真的产生了生理性厌恶。
将闾这样的情况, 已经属于厌食症的表现。长此以往下去, 就会因为厌食而器官衰竭, 造成严重后果。
而她敢应下试一试,也是因为她在现代世界曾经接触过这样的顾客。
当时,她在帮着这些客户食疗的时候,便也从心理医生哪里了解了一些关于厌食症问题的情况。
厌食症要么是节食减肥导致, 要么是因为心里疾病,比如遭受了重大打击,需要连带着食疗和心理疏导,才能缓过劲来。
若一个人热爱美食, 代表的是接纳、消化、融入自我的健康心态,而若是厌食症, 就是缺乏接纳、逃避现实的反应。
将闾虽然会下意识觉得这东西难吃干呕, 可是他还在努力的试图改变。这也意味着他的情况还不算特别严重, 潜意识还在自救。
姜晩容思忖片刻, 说道:
“虽然不能很确定,但是以毒攻毒, 也许会有效。”
“以毒攻毒?”
恰巧, 姜晚容见过这种类似的案例。
曾经她有个客人以前特别喜欢甜点, 但是在妻子过世之后, 见到甜食便会厌恶, 就连味觉都好似彻底变了, 觉得甜味是臭的让人恶心。
而原因,便是他最爱吃他妻子饭后做的甜食。伤心过度,导致精神上的逃避和味觉的幻觉麻痹。
因此,或许倒是可以反着来…
说起臭的,姜晚容下意识就想到了螺蛳粉。
然而一想到螺蛳粉的味道,饭馆的客人们怕是都能熏到再也不敢来...
姜晚容索性买好了食材,带着人回到了郊外的小院子里,开始烧起了螺蛳粉。
正宗的螺蛳粉之所以那么臭,其实来源不并不是螺丝,而是里面的酸笋。但这也是螺蛳粉的精华之一,这种特殊的乳酸味,可以使得食物变得鲜美可口。
柳州螺蛳粉的粉是米粉,倒也更好做一些。
先将在市场上买好的野生螺丝熬起了高汤,她便炒熟了大米磨成粉,做成了晶莹剔透的米粉备用。
等到一锅香味浓郁的螺蛳熬成乳白色的高汤后,便将粉煮上,再将前几天正好做出来的酸笋、黄花菜、木耳以及各色调料放入,最后再加上香喷喷的辣椒油,和炸好的脆子。
于是,一碗红油中透着晶莹剔透米粉的螺蛳粉,就做好了。
在厨房内的姜晚容将那酸笋加进去煮熟的时候,外面便传出了一股强烈的味道。
阿宝平时最是好奇姜晩容做的饭,每每等到姜晚容做饭的时候,他总会巴拉在厨房门口闻着那股香味翘首以盼。
而今天,等她闻到那股螺蛳粉的正宗臭味时,忽然便捂着鼻子奋力地往外跑:
“坏了坏了,厨房变成茅房了!”
在院子里的吕雉等人也很快就闻到了这股子味道。
吕雉顿时也一脸惊慌失色地望向厨房的方向:
“容妹妹究竟在厨房里做了些什么啊?”
而一贯相信姜娘子做的食物绝顶美味的季布,此时还不太敢相信:
“应该不是厨房能传出来的味道吧?是不是茅厕堵了?”
可是这臭中还带着点香,又是怎么回事?
正当几个人不敢相信这是厨房传来的味道时,姜晚容就端着满满一大碗的螺蛳粉出来,热情地招呼着众人:
“快,你们来尝尝这螺蛳粉,可好吃了。”
众人顿时看了下这晶莹剔透,看起来很有食欲的粉,一口气吸下去,顿时齐齐屏息后仰。
阿宝一副要被熏哭了的模样,就连叶氏也是捏着鼻子摇手拒绝。
而吕雉此时脸上的笑简直比哭还难看,但是书香门第的礼教又让她不能难以直言,只能委婉试探道:
“妹子,你这是刚才喝了几瓶酒才做出来这玩意啊?”
唯独此时坐在院子里的将闾却眼色一亮,忽然开口:
“这东西的味道,好香啊!”
话音落下,顿时所有人便齐齐都盯着他看。
为什么有人会觉得这东西香?
这孩子不会是疯了或者傻了吧?
众人都是一脸的不可置信,唯独姜晚容此时面上带笑。
看起来果然有效!
她立刻地摸了摸忧郁小公子的头顶,温柔说道:
“既然香,那赶紧多吃些,你父皇也放心些。”
将闾认真点了点头,拿起筷子正要吃,一旁的两个侍卫却已经惊恐的把小公子和那碗散发着神奇臭气的螺蛳粉隔了开。
左边那个分外气愤:
“大胆,你居然敢坑骗我们公子吃如此臭物?你脑袋不想要了吗?”
右边那个则是一脸担忧:
“你究竟往里面加了什么?该不会是加了毒药才做出来如此味道吧?”
姜晚容把手一摊:
“你们既然觉得下了毒,那便先以身试毒尝尝呗。
再说了,万一你们公子喜欢你们却偏偏不让他吃,饿坏了的责任你们担得起?”
左右侍卫面面相觑。
他们是得提前先尝试一下才行。
可是两个侍卫刚往前走了两低下头,闻着那股子臭气,顿时就往后仰了仰脖子,一脸惊悚的看着那碗貌似有毒的螺蛳粉,开始互相谦让:
“王兄,你年纪大,你先请。”
“不不不,李兄你资历高,你先请。”
眼看着两侍卫客套了半天都没下口,姜晚容烦了,直接进厨房又端出两碗来,放到他们面前:
“不用请了,你们两个的都有,哥俩好,就一起吧。”
王/李侍卫:……
两人终于硬着头皮,屏住呼吸磨磨蹭蹭半天的时候,将闾一个没看住,就早已经夹起了螺蛳粉,吃了一大口。
“公子!”
“公子不可!”
两人都吓坏了,生怕将闾有个三长两短。
可他们却看着将闾吃了一口后,却也没有像以前那样直接干呕一声吐出来,反而是一脸满足地咽了下去,还感叹道:
“好香!”
没有注意到其他人此时怪异的神色,将闾此时只觉得自己口中含着的,那叫粉丝的东西,真是他这辈子吃过的,最好吃的东西了。
第一口下去,口中还只能尝出来那热辣辣的火辣烫感。
随后便是米粉劲道滑溜的口感,合着那股香咸鲜辣的味道,吸溜一口下肚后,再吃一口脆嫩的酸笋。
酸笋里面融合着汤汁的肉香味道,一咬下去,就有汁液溅在口中。
还有那个炸的酥脆的小方块,一口下去外脆里酥,还带着浸润过的河鲜香味。
将闾很快就将这一大碗螺蛳粉都吃了完,就连汤汁也都没有剩下。
等他吃完了,这才享受的摸了摸自己那暖融融的肚子,意犹未尽:
“还有吗?”
见此,两个侍卫表情已经从惊慌变成了惊愕。
就连一旁的众人都彻底呆愣了。
见到有人懂得欣赏,姜晚容很愉悦地从厨房里多端了几碗出来,一碗给了将闾后,就招呼着季布说道:
“你看将闾公子吃的这么香,你也尝一尝啊,绝对好吃。”
随着将闾夹起筷子吃起来,那个螺蛳粉味道就扩散的更开了。
被点名的季布立刻往后一跃五尺远:
“不不不了,我刚才吃的挺饱。”
见到季布坚决不吃,姜晚容有些可惜,她不灰心地极力向季心推销这东西。
季心再凑近一闻这味,顿时一个飞跳直接从篱笆墙上跃出了院子,都给一碗螺丝粉逼出传说中草上飞的轻功来了:
“姜小娘子,我想起来我豆腐还没磨完,我先去磨豆腐了啊。”
见到季布季心两人躲得快,吕雉也瞬间拿刘肥挡枪,说要回去看孩子。
叶氏说她还生病没胃口,小豆丁说他还是个孩子放过他。
唯独剩下两个逃不掉躲不过的公子侍卫。
于是姜晚容看着他们,又看了看剩下好多的螺蛳粉,对他们露出一个核善的笑容来:
“你们身为公子侍卫,难道就不能以身试毒吗?万一公子吃坏了肚子怎么办?”
两个侍卫最终还是一咬牙,硬着头皮上了。
为了公子,他们也必须得身先士卒!就算是难吃他们也——
等等,这个粉怎么这么软,这个汤怎么这么好喝?
还有这种闻起来臭臭的笋啊,可真香啊!
“还有吗?快,再给我来一碗!”
“我也要!”
姜晚容这一大锅总算是没有浪费,见此,她这才满意的点了点头。
然而这时,好不容易投喂饱了的将闾,饭后又恢复成了一副郁郁寡欢的模样。
任凭侍卫和她再跟他怎么说话,这小公子也都不怎么开口了。
虽然将闾吃饭的问题暂时解决了,但是看起来,这心理疾病还是不容易好。
心病还须心药医呀。
既然已经应下了这差事,姜晚容还是打算好好想想办法,顺便争取在有限的范围内,获得一份最大金额的赏赐回来。
她一边揉着自家猫主子毛茸茸的肚子,一边自言自语:
“这次的事情真是难办,好在扶苏还许了我一个要求,我到时候,一定得用这个要求换个熊猫才够本!
蜀中的熊猫肯定很多,捉一只回来应该不成问题?”
猫主子此时却不满的瞪起了猫眼,一下翻过身来,再不让猫奴碰它那毛茸茸又软乎乎的毛了。
姜晚容忽然想到猫主子很可能是误会熊猫是猫了,她强行把要离家出走的猫主子摁住,使劲亲在了它的小鼻子上赶紧解释:
“熊猫不是猫,而且这种短绒毛只有黑白两种颜色的东西,再可爱也比不上主子你。
主子你是我的白月光初恋,野猫绝对没有家猫香,我发誓!”
见着猫主子此时一脸不悦,再也不配合猫奴那娴熟的撸猫手法,姜晚容只得把专门给猫主子做的无盐螺蛳粉汤底端了出来:
“你看你看,我可是专门拿小锅给你熬的,这一份高汤可要累死我了。
天底下可只有主子你才有我这份待遇哦。”
猫主子好奇地凑上前去,瞬间打了两只猫喷嚏,随后就猫脸震惊的瞪大了眼睛:
…!
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