榴莲酥（1/2）

临近下午，店中的客人慢慢的开始少了下来，大家又可以停下脚步坐在座位上歇歇脚。

“真辛苦，比我们这些跑船的累多了”

“是呀，不过这样就觉得日子过的很踏实，其实忙碌的时候时间一刹那就过去了”

“说的对，我也喜欢忙碌的生活，有仪式感”塔吉吃着东西说着。

厨房中穆青青把吃的只剩了一半的榴莲打开取出来了里面所有的果肉，在她的眼里这个榴莲来之不易，而且榴莲全身上下都是宝，想着一会榴莲壳还能煲汤喝。

“穆尘，吃了这么多的榴莲是不是应该帮姐姐出点力啊，你跟桃儿两个人去后院抓一只鸡，然后把毛拔干净”

“知道了，姐姐”两人一听到要抓鸡，并且还要把鸡杀了拔毛，顿时说话变得有气无力。两人慢慢的走向了后院。

穆青青把碗中的榴莲去核，把榴莲肉剁成了泥，顿时满屋子的榴莲香。

做榴莲酥必须要做两种皮混合在一起吃起来才能酥到掉渣。她从袋子中盛了满满的一大碗面粉倒在了盆中，又把油倒了进去进行搅拌，揉捏一会一个油酥就做好了。

此时外面的南宫辰和塔吉也吃好了东西，塔吉表示想到厨房看穆青青是怎么做榴莲酥的，因为他十分的好奇。

“穆姑娘，你这已经开始在做了吗？”

“刚开始，你们吃好了吗？”

“吃好了，太好奇你是怎么做榴莲酥的，所以才要求公子带我来看看”塔吉不好意思的说着，生怕穆青青会觉得是来偷学她做美食的方法。

“没关系塔吉，你可以学一学回去的时候做”穆青青很大方的跟着塔吉说着。

塔吉特别的高兴，因为觉得穆青青太通情达理拉。就这样他在一旁认真的看着穆青青怎么做这榴莲酥。

穆青青接着刚才的步骤，又盛了一碗面粉，在里面加入水，糖和油进行搅拌揉捏。一个水油皮就这样完成了。

把两个醒发好的面团拿了出来，穆青青把水油皮擀开，把油酥放在中间像包包子一样包裹住，接着又把它擀成薄薄的长方形。

把长方形的饼皮卷起来，来回的搓着，滚来滚去变成了光滑，均匀的圆形条状。穆青青它们切成了一个个均匀的小剂子，切好后它们一个个在中间按压一下，两面挤出去的面团往中间一压。

“这步骤还挺多的，我怕我刚上船我就忘记了”

“没事，一会我把步骤给你写下来，这样就不会忘了”

“穆姑娘，你可真细心啊”

穆青青把刚才捣成泥的榴莲肉拿了过来，把刚才的小剂子一个一个擀成薄饼，分别挖了榴莲肉放在中间，然后把它们包好捏住口朝下压了一下。

拿来了一个鸡蛋打散后在每一个榴莲酥上涂了一层蛋液后又撒了一些芝麻。穆青青把做好的榴莲酥一个一个的放进了烤箱中，点了柴开始烤了起来。

“这是什么？”塔吉从来都没有见过这些东西，特别的好奇。

“这个是烤箱，你刚才吃的鸡翅，鸡腿就是从这里烤出来的”

“什么，居然有这么神奇的东西，看了你这个烤箱我更加确定我回去也完不成这个榴莲酥了，因为我们那里根本没有这东西”

“塔吉，这个也是我姐姐自己做的，外面根本就没有的，你可以让我姐姐教你怎么做烤箱”

“算了，算了，我还是喜欢吃，让我动手我怕不行，我以后来送货就还是来店中吃”

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