尝试制作啤酒(1/2)
昨日三人在山中找到一棵酒花树,摘了带回家中,清晨一缕阳光从窗户照入房内,穆青青起床梳洗后出了房间来到厨房,她掀开布拿出昨天放在框中的酒花进行清洗,脑子里不停的回忆怎么样才能把酒花变成酒花浸膏。
“青儿起了,在那里想什么呢?”
“没什么爹,我在想怎么制作这些酒花”
“先别想了,爹给你们买了早点,那两个小懒鬼还没有起?”
“起了,起了,老爷”桃儿从房内出来
“来,一起吃早点”穆老爷拿来盘子,把买来的包子拿出摆盘。
穆青青草草吃了几口包子后就回到厨房,拿出一小部分酒花进行制作,结果却是一次次的失败!到底是哪里出了错……没有酒花浸膏就完不成啤酒,它可是关键呀。穆青青冷静下来后,反复的回忆书中所写的提炼方法。
总算又在反复几次的尝试中终于把酒花浸膏制作出来,这也算是为接下来做啤酒打下基础,穆青青看了看框里所剩无几的酒花,这些可是来之不易的宝贝啊,再不能浪费了,一定的好好保存起来!
穆青青推着小车来到集市后买了一袋麦芽和一点酵母。顺带还买了一袋面粉,与其每天上街买馒头,还是自己做比较划算。
“姑娘,这两天怎么不卖小龙虾了,不吃还怪想念的!”
“大哥,不要着急明天开张,未来还会做更多美食出来卖”
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