第167章 辣白菜(1/2)
徒留下乔梨坐在房里,满脸懵逼,呆呆地望着小花朵朵,沾了雾水,鲜艳欲滴,手留余香。
楚晟之还特地用了绿叶衬托,将不起眼的野花,衬托出幽美清雅,更添一丝韵味。
“还怪好看的。”
乔梨小声嘀咕,抿唇浅笑,眼神渐渐悠远,眉眼如画,不知在想什么。
乔梨制作辣白菜的事宜,终于提上日程,工人们忙碌着盖房,楚晟之忙着监工做帮手,乔梨则是捣鼓她的辣白菜。
辣白菜主要突出它的特色:辣!乔梨自制辣椒酱,无任何添加剂,绿色环保,最重要的是辣的出众,舌头全麻的那种!
将白菜剥片洗干净,抹上盐腌制两天,清洗盐味,晾干,再使用自己调制好的辣椒酱。
蘸上红彤彤的辣椒酱,放进干净的陶罐里,密封。
一罐罐的辣白菜,整齐摆放在楚家的地窖里,乔梨足足弄了十罐,把家里的白菜全都用光了。
“梨儿,你弄的辣白菜,真的能行吗?塞在罐子里会不会烂掉?”
帮忙打下手的乔母,忧心忡忡地问道,农家人最担心的就是浪费粮食,好端端的大白菜,要是全都弄坏了……
冬天三个月都没有菜吃!
“不会烂掉的,二十天辣白菜就能成功出罐,到时候给你做辣白菜炒五花肉!”
乔梨拍着胸脯保证,信心满满,让乔母悬着的心放下来。
家里盖房有楚晟之和她爹帮忙,乔梨和娘亲弟弟则是每天到码头卖卤味,顺便到华府做药膳。
这天,天空阴雨绵绵,凉风刺骨。
乔梨在厨房认真做药膳,手掌冻得通红,县令夫人的丫鬟小翠跟着打下手,一边和乔梨嘀咕府里的事情。
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