第120章 【120】90年代厨娘120(一更)(1/2)
现在俩孩子在寒暑假饭店打工已经成了习惯,巩明霞也支持他们这么做,当然会很痛快的给他们工钱,帮助他们攒钱。
时间进入2004年,饭店的生意已经在周围的商圈打出了名声,主要还是因为他们家的饭菜质量高,物美价廉,而且花样多,她已经改成那种流水线似的快餐模式,一个入口,一个出口,在出口地方结账,过程中会路过好多的展示区,都是扣碗一样的食物,一盘一盘的由食客挑选。
楼上的两个包间人多的时候也会开放,大部分都是一个单位的坐在一起吃,最大可能的利用了空间。
一次偶然的机会,她发现市场上有很多没人要的小土豆,然后就买了好多,研究出来麻辣小土豆,酸甜口味儿的番茄酱小土豆,这种小吃一搁在流水线上,就收获了不少的粉丝,卖的超级好。
基于大家对他们小店的支持,基本上每周都会发明出来一个新菜,食客感受到了他们的诚意,这生意自然而然的就好了,关键对于时间紧张的白领来说,不用排队等饭,速战速决才是硬道理。
她还给大家发了很多宣传名片,如果有要求送餐的,他们这边会打包好,请几个小时工进行配送,相当于现在的外卖服务。
所以在04年春上,她的小店月收入就达到了一万以上,4月份还突破了两万,这是个好兆头。
到了6月份,分红给了两万,居然还有,让她觉得就跟捡了便宜似的,嘚瑟不行。
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