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036、大卖卤猪脚(1更)(2/2)

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“卖卖卖!”云怀诚笑着应下,“三十一斤,还送您一小碗卤水!”

“三十也太贵了!”

“贵?”云怀诚笑道:“大婶,您看,我家这猪脚的味道,这香味,三十钱一斤还贵,您去镇上看看,谁家的猪脚能做到这般香味还卖这个价钱的?我保管您吃了之后,还想再吃第二顿,多吃两顿,容颜赛神仙。”

云怀诚现在做生意,也跟云莞学得舌灿莲花,两三句话便将顾客哄高兴了。

对方一听,哈哈笑了起来:“行行行!给我来一斤!”

“我也要一斤!”

“别急别急,都还有呢!”

“姑娘,你这米粉可真好吃,我家儿子前日吃了,今日还闹着要吃,今日你再给我放几斤!”

云家的小摊上这般热闹,顾庭早就听到了风声,在云莞的最后一块五香卤猪脚卖出去之前,果断让人买了下来,拿回了香满楼。

香满楼自然也有卤猪手这道菜,而且还是招牌菜之一。

但是,今日这份卤猪手带回来之后,光是闻着味道,他便有了一种与香满楼不一样,甚至更好的直觉。

果然,入口之后,肉酥而不烂,皮香脆而不硬,卤汁鲜美、间杂淡淡的香料味道,与香满楼的招牌菜,竟也平分秋色。

说是平分秋色,都源自于他对香满楼的菜色的骄傲,至少在口感上,香满楼的招牌猪脚,要硬一些,筋道一些,而那还是多次改良之后,才能达到的味道,可是那小丫头到底是如何做到的?

云莞并不知道自己已经引起了香满楼的注意,甚至顾庭已经让香满楼的老厨师在研究她昨日制作的卤猪蹄,今日的生意依旧好,米粉在面摊上当街食用的顾客很多,同时买回家去的人也不少,人们大约是对着从未见过的口味感到新奇,反而面条的受欢迎程度要降低了许多。

过了繁忙的午后。

她才终于得以休息一会儿,给自己盛了满满一大碗米粉,放了青菜、锅烧、叉烧,还扔进了两个做卤猪脚的时候,放在卤汁里煮熟的鸡蛋,坐在一旁的桌子上,心满意足地吃起来。

啊,粉好吃,汤好喝,肉也好好吃,鸡蛋的味道简直一绝!

真是太美味了!

云莞觉得自己都要爱上自己了,怎么可以这么好吃,厨艺这么好!

虽然吃得香,但还是听到了隔壁桌的客人说话的声音。

------题外话------

今日是日常自我迷恋莞。

问就是广西钦州猪脚粉,真的超好!

中午12点二更

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