四十八章 汤面(2/2)
有一年冬天,她还在面里吃出了圆柱体类似鱼的东西。好奇之下问养父这是什么有点腥!
养父一边喝汤一边回:“蛇肉!”
当时就把年幼的莫沫吓得筷子都掉了!眼泪瞬间就流下来了!
养父看着把面碗推的远远得,小脸刷白躲在儿子身后肩膀耸动的女儿一头雾水。这还是他挖红薯的时候无意之间挖到的!没毒!
回想当时高大黝黑的养父手足无措又无辜的向她解释,这蛇没毒是就是一条大菜虫不咬人。最主要的是很有营养味道也还错!
莫沫露出怀念的表情!和之后回到大城市亲生父母身边相比。还是和言言还有养父在大山里相依为命的日子最让的欢喜。
虽然山里没有电视只有一台偶尔能收到台的收音机。可白天跟着养父满山遍野的打猎,挖陷阱,摘山货采草药。晚上吃完晚饭躺在土炕上听听不懂唱什么的戏曲。旁边还有可爱的言言给的爱心按摩。虽然单调了点但胜在与世无争不是!远比之后勾心斗角的生活自在许多!
把炒好的鲜虾汤里加了点芡粉使虾汤更显浓厚。出锅,撒胡椒面碎香菜和香葱段。刷锅加水准备煮面!
这种做法还是言言学会做饭后自创的!以前养父都是把面直接下在汤里,刚开始拿不准他们的饭量。煮的的饭时多时少!
少了好办还有红薯什么的对付一口。多了第二顿再吃面就把汤吸完到糊掉了。味道实在是一言难尽。
后来刚比灶台高不了多少的言言跟着养父去和山角的林阿婆换米面回来后。他们晚饭就是吃的这样的鲜虾面。小虾和青蒜段爆炒加热水,勾芡调味洒胡椒面和香菜。盛一勺浇在煮好的面条上……
嗯!熟悉的味道!尝了一口飘着翠绿菜叶的虾汤的莫沫很是满意!可惜了!养父和言言都不在这里!以前她可是很少下厨的!
把虾汤和捞出来另装的面条依次端到凉棚里。回身就看到四小只的衣服也晾的差不多了。“晾好下来吃饭!”就回厨房把玉米和一分为二的几个鸡蛋端出来。
趁孩子孩子们洗手的功夫。莫沫把面盛在海碗里,把切好的鸡蛋和面里一起煮的的小青菜摆成笑脸的样子,再浇上虾汤!
“好漂亮!”先来到桌子边的萌萌忍不住的惊呼出声。
“尝尝味道怎么样?”莫沫把浇好汤汁的面推给萌萌。这炒汤汁的时候加点干红椒爆香其实会更好吃!但考虑到果果和茉莉不怎么能吃辣!莫沫就没加!
这还是昨天晚饭特意观察孩子喜好的莫沫发现的。其它几个对剁椒鱼头和酸菜鱼都很喜欢。筷子都没怎么停。连最小的悠悠都吃了好几筷子的剁椒鱼头。
可果果和茉莉还有萌萌一口都没粘,只吃了虾和鱼汤。莫沫记得第一天晚饭的时候有问过孩子们忌嘴不吃的食物。孩子们只是在悠悠说不爱吃洋葱以后附和了几声,就没提别的了!看来他们这是不好意思了呢!也怪她,太过地方论了!以为这里的人从小都爱吃辣椒!就没想到也有不能吃辣的了!
看来以后还要多注意观察孩子们的饮食习惯,不要又被自己的自己为是带跑偏了!
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