第五十一章 百香卤肉(1/2)
张勇立刻放下手中正在舔的盘子跟吴东立刻把纸分成4份,每人拿两份出去买材料了。吴掌柜心中埋怨:我的大少爷哎,你来一次因为厨师不甩你,就把厨师开了,我们是酒楼,没有厨师烧菜哪不就是要倒闭的节奏嘛,年轻人做事情还是不靠谱啊。我要不要跟老爷说呢?
李东升慢慢的吃着有些融化的冰糖霜,漫不经心的道:“我们家酒楼我最不满意的是什么你知道吗吴掌柜。”
吴掌柜心中一激灵:少爷有意见了,赶忙道:“请少爷指点。”
“我最不满意的就是酒楼的卫生,大厅里还可以,厨房里就不能看了。宋威把菜、调料还有什么乱七八糟的东西都堆在一起,自己的衣服还脏的不能看,你让客人看到了怎么吃的下饭?一个厨师连自己的仪容仪表都做不到干净整洁,他有资格做菜给别人吃?谁又敢吃?”
“是,少爷我马上让他改。”
“不用了,他的厨艺也就一般,等材料来了少爷我做个菜给你们看。让他看看什么叫厨艺。”
“啊?”李东升的这句话把在场的人全部震住了,都作目瞪口呆状,小菊想的是:没有见过少爷进厨房啊?吴掌柜想的是:真的假的?这么大点的少爷还会做菜?
“让吴东等下跟着看看,以后就让他试试。”
过不了多久,张勇跟吴东把药材买了回来,李东升让吴东跟他回家,然后把烧饭的六婶一起叫来。
六婶开始还不知道少爷叫自己干什么,当她知道李东升竟然想进厨房去做菜之后,就像一只护犊子的狼狗那样把厨房的门给拦住了,估计李东升不是少爷的话,六婶的菜刀已经劈头盖脸的砸了下来:这个不是抢我生计嘛,这个活怎么能是少爷干的呢。
两个人在厨房门口你推我挡的过了百十招,还是李东升拿出了少爷的架子并做了保证就是今天做一次,以后想进厨房一定会先跟六婶商量才勉强让六婶同意。进了厨房,六婶帮忙把火点起来,没有办法,李东升不会生火。
六婶又找来了肉,把肉用热水抄一下后,然后把用纱布包裹起来的大料什么的全放进去,就用小火慢慢的炖。
李东升一边把汤里的泡沫撇掉,一边吹牛逼:“我跟你们说,这个炖肉就是少爷我的独门绝技,想当年少爷我在炖这个的肉的时候,吃了多少苦啊,吴东你学会了以后就可以在大唐是一号人物了,以后多少人是慕名而来的,就是为了吃一口这个肉,嘿嘿,吴东你要感谢我吧。”
总有不开眼的跳出来,“少爷你什么时候炖过肉啊,家里的吃食都是我来负责的。”六婶很不服气的道。
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