第146章初战告捷(2/2)
第二轮的规则,发生了一些改变。
民间的评委五十人不变,又增加了十位官方评委,监督团也变成了十五人!
得民间评委一颗珠子,便能进入官方评委区,再须通过监督团的考核,这样一路全部通过者,便接着进入下一轮考试。
这其中任何一环节出现异议,则需要监督团综合考核之后,再做决定!
这样一来,更大的提高了比赛的公平公正性!
参赛者有六百人,分为六场比赛!
明泽和暖儿被分到同一组,第一场出赛!
明泽选了一块猪肉,几个土豆,胡萝卜,又取了一些泡发的木耳做材料。
小果见他开始把食材切丝,猜到他是想做鱼香肉丝,便又把目光转向暖儿。
只见暖儿围着食材转了半天,突然眼睛一亮,从一个瓷盆底层掏出几个土豆,又舀了一些玉米面粉,面露喜色,直接抱了回去。
“这,胡兄这是打算作甚?”李逆不可置信道。
小果摇头笑道:“这丫头果真是个一根筋的小馋猫,比赛之时,也只惦记着吃!”
原来前一日,因多买了一些土豆,又做了许多番茄酱,小果便想起前世的一种美食——炸薯条!
暖儿竟十分之喜食,炸好的薯条大半进了她肚中,吃完还一副不解馋的样子,得空便念叨几句,看来,她是想打算用这最新喜欢上的食物参赛了!
果真,便见暖儿把土豆去皮,开始切条,过完一遍热水,开始分次加玉米粉,放油锅里炸。
薯条一出锅,她便自己忍不住,蘸着番茄酱吃了几根。
小果只看得摇头苦笑,就连一旁的参赛者和评委,见她猴急的先自己吃上了,也皆目露笑意,对这金黄的长条,产生了浓烈的兴趣。
而明泽那边,鱼香肉**人的香味一出,也吸引了无数人的注意!
明泽和暖儿,均获得了晋级的资格!
紧接接着,第二场李逆参加,他凭着扎实的功力,也稳妥地通过了。
小果被安排在下午第一次,因评委们不断在吃东西,又刚用过午膳,口中味觉已疲惫,便改做了一道清爽提味的菜色。
用新鲜的大虾,搭配粉丝和大蒜,做了一道蒜蓉粉丝蒸虾。
此菜因美观的造型,新颖的口感,一端上来便被一抢而空,就连那位迟监督,都开始对小果刮目相看,注意到她的菜系名字!
第二轮的比赛,淘汰三百人,小果四人平安度过!
紧接着,时隔五天的第三比赛,小果以清蒸鲳鱼,明泽以春卷,暖儿以红烧肉,李逆以咸菜系的名菜腌牛柳,皆安全晋级!
只是,赛中出了档子好笑的事情,原来这监督中有一位姓姚的,他出自甜菜系,为人极其护短,这个赛场参赛的甜菜系人数为三人,其中两位在第一轮因没有做熟饭菜,被淘汰了出去,仅剩的那位,在他的力保之下,过了两关。
因第三场需要的支持者增加,而那位参赛的仁兄,手艺确实太过一般,因而,被淘汰了下去。
谁曾想,这位姚监督见本派尽数被刷下去,还道是其他菜系故意为之,对其他菜系都充满了敌意。
此后,凡到他这里的菜肴,他一律不尝一口,便否定了过去!
弄到最后,大伙儿皆在心中,把他这份支持票自动过滤了去!
转眼间,便到了在此城镇的最后一次筛选,只要再通过次轮比赛,便能进去决赛,身价价值亦会水涨船升!
这日用过早膳,四人向着比赛场地走去。
李逆比之前三次比赛,要激动许多,就连明泽脸上也多了份凝重。
小果见他们两个紧绷着脸皮,有心缓解一下,便笑道:“李兄,今日过去,你便以超越了你师傅,不知心中作何感想?”
李逆叹道:“马兄莫要打趣我,如今参赛者已从一千多人减至一百五十人,现犹留下参赛的,哪个不是真才实学?我自知本事有多大,又不像你们一般菜品独特,能走到这里,也无遗憾了!”
小果道:“李兄,莫要泄气!你虽菜色不能有所大改,但是重在火候味道把握的极好!越是简单常见的菜色,越难突破人们对它的成见,难以做到让人眼前一亮,李兄,你在这方面便做的极好!”
暖儿也道:“师父说的对!之前,我们吃过你做的那几道菜,比之先前在饭庄吃过的同品,要好太多!”
李逆脸上一缓,喜道:“多谢大家的夸赞,不管兄台是不是有意安慰,我这心里头倒是踏实了许多!”
小果又对明泽悄声说了几句,明泽闻言忍俊不住,展颜一笑,气氛渐渐活跃了起来。