第七十四章 今昔之别（1/2）

“国以民为本，民以食为天”，这是国人常挂在口中的话，也是现在小白自秋巡以来，不断地向自己的大夫们重复的话语。www.126shu.com

自小白从王城出发，开始巡视齐国农田的产出，所见到的一切令小白心中沉掂掂的。小白从来没想过，自己在秋天这个收获的季节里视察收获时不是兴高彩烈而是感到有些失望。

无它，实在是见到的秋收景象让小白提不起劲来。见惯了后世报道的水稻和玉米平均亩产上千公斤，小麦亩产千斤之类的新闻，在看看齐国田野里那比狗尾草好不了多少的谷子地，小白心里就剩下深深的无奈了。

当然，小白也清楚，后世那些吨粮田除了选用良种，保证灌溉之外还要用上大量化肥。在春秋时代用粪便当肥料尚不普及，更别提堆肥沤肥等技术了。

此时人们已经意识到可以将杂草翻在田里，这种绿肥可以肥田，或在开垦时进行烧荒，用草木灰提升肥力。但这两样施肥技术并不能为农田提供很多肥料，如果不进行休耕轮作，农田会越来越贫瘠，庄稼也会长不好。

所以当小白手里拿着一束长得并不长的谷穗，看着手心的穗子里的谷粒还有不少秕谷，忍不住说了句“这更像狗尾巴草。”身旁不远处还传来低低的偷笑声，大概是把小白当成良莠不分的膏粱子弟了。

作为现代的一员时，小白并非没接触过农活，记得在小时候，吕白也被父母要求去农田里帮忙。那时北方的田野里也能一年种两季农作物，在秋末种植冬小麦，农历五月时麦黄，就要进行收割。

父母会把收割的麦子捆成一捆，让吕白从田里抱出去。带刺的麦芒会狠狠刺痛小吕白那稚嫩的皮肤，长出一个个小红疙瘩。从田里收完麦子后要打场，打场就是要为麦子脱粒，去壳。为了保存还要进行晾晒，整个流如果不用机器帮忙几乎要累死个人，收麦子十分辛苦。

收完小麦后还要在地里播种夏玉米，百日之后就可以收获了。即便家里种的田地不多，可能还不到后世的三亩地，但在吕白的记忆里，秋收时节一家上下也要忙上一个星期，收获的玉米被编在铁丝上，挂在搭的架子或者墙上。

每当这个时候农家院子里满是秋天丰收后的金黄。可是这样的日子也没过多久，小白家就几乎不再种粮了，实在是种粮食性价比太低，一年的收益还不如外出打工一月挣到的多。

而在这春秋时代齐国的田野里，麦子不是主流作物。至于玉米这种后世才有的外来作物，那更是在美洲的玛雅人手里训化呢！在小白目之所及之处，几乎都是种植的粟或黍子。不过也有的地块里种着菽，还有些田地里种的是大麻或是青麻。即便如此，临淄城外还是有大片原野荒地，这是因为近半的田地需要休耕而空置着。

小白今天早上驾车从申门出发，经过竹木茂盛的申池，沿系水向西行，一路巡视农田，打算晚上在稷山下住下，明日再继续巡视。小白这一路上并非走马观花，只是作个样子，留个重视的态度给别人看，而是真真正正地在关心齐国的农事情况。

所以小白虽然坐在带车盖的马车上，但会时不时地让驾车的于轮把马车停下来。每当此时小白都会从马车上下来，仔细地观察一块农田，判断这个地块的产出情况。

小白的马车走得不快，一路走走停停，直到正午时分也没赶到稷山下。附近有几块田里有农夫正在驱赶鸟雀，随着小白的车马路过，在看清小白的旌旗之后，吓得赶紧俯身于地，不住顿首而拜。

小白见到不远处的一棵大梧桐树下有个白发老头和几个幼童也在跪拜，估计他们应该是在乘凉，有个小孩虽然被大人压着跪拜，但时不时还好奇地抬下头望向小白这边，看到小白注意过来后，又害怕地低下头去。

小白觉得有趣，又觉得时日到了正午了，自己本身也是又饿又渴，便打算在这里吃点饭食，喝点浆水。虽说古人都吃两顿饭，分为朝食和飧食。但小白一来还是习惯现代时的一日三餐，二来觉得一天二顿饭一次吃得太多，不利于肠胃，和少食多餐的养生饮食不符。

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